Amate la pizza? Ecco come ridurre grassi e calorie di un terzo

Bianca, rossa, con la mozzarella o senza: tutti amano la pizza e ne mangerebbero a volontà. Purtroppo non si tratta del pasto più sano e leggero, ma un piccolo trucco può aiutare gli amanti della linea a restare in forma anche mangiando una pizza.Gli scienziati hanno dimostrato in laboratorio che tamponare un pezzo di pizza con un semplice tovagliolo aiuta a rimuovere il grasso riducendo di un terzo le calorie. La pizza fa ingrassare meno e senza cambiare gli ingredienti e il condimento. Tutto quello che serve è un tovagliolo. L’infografica diffusa in rete mostra la differenza in calorie tra un pezzo di pizza ‘asciugato’ e uno normale.