Mese: giugno 2016
cucina
Ingredienti: 2 PERSONE 250 g di mascarpone 100 g di savoiardi un uovo medio 2-3 cucchiai di zucchero semolato 50 ml di limoncello + acqua q.b. il succo
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cucina
Ingredienti: 8 RUSTICI 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare 300 g di bietole 3 patate medie 4 cucchiai di olio di oliva sale e pepe q.b. semi misti
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cucina
Ingredienti: 10-12 PANZEROTTI Per la pasta: 300 g di farina 00 300 ml di latte 30 g di burro una presa di sale Per farcire: una zucchina media
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cucina
Ingredienti: 6 PERSONE 850 g di spezzatino di manzo 2 cipolle grandi 20 g di paprica dolce (o polvere di peperone) 200 ml di vino rosso 30 ml
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cucina
Ingredienti: 4 PERSONE 400 g di polipo 1/2 kg di patate 200 g di pesto 1 cipolla rossa 100 g di farina sale olio Il pesto è una
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cucina
Ingredienti: 1 kg di noce di vitello 150 gr di lardo di colonnata 6 carciofi spinosi 200 gr di Grana Padano 100 gr di pomodorini secchi 150 gr
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cucina
Ingredienti: 4 PERSONE una baguette 250 g di robiola (o altro formaggio cremoso) un cucchiaio di maionese 200 g di provola grattugiata olio di oliva q.b. 2 zucchine
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cucina
Ingredienti: 4 PERSONE 245 g di zucchero semolato 400 g di acqua 10 foglie di basilico fresco 100 g di succo di limone Il sorbetto al limone e
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cucina
Ingredienti: 4 PERSONE 2 piccoli cetrioli 2 kiwi maturi 8 foglie di lattuga sale e pepe q.b. un ciuffo di prezzemolo fresco la scorza e il succo di
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dolce
Ingredienti: Per la bagna al limoncello: 300 ml di acqua 100 g di zucchero di canna o raffinato 30 g di limoncello Per la farcitura: 15 fragole 300
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