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Insalata benessere

Ingredienti:
10 noci tritate grossolanamente
2 cipollotti tagliati fini
2 gambi di sedano tagliati a fettine
180 g di toma tagliata a dadini
1 finocchio a listarelle
6 cucchiai di olio extra vergine di olive
aceto di mele
sale p.b.
pepe q.b.
1/2 cucchiaio di sedano

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Procedimento

Oggi Tessa vi regala una ricetta per portare in tavola un’insalata gustosa e ricchissima di benessere, grazie alla presenza delle noci che sono ricche di omega 3 e omega 6,oltre che essere utilissime per ridure la pressione alta e i trigliceridi nel sangue e mantenere sano il sistema cardiovascolare: l’insalata benessere.
Per prima cosa prendete il sedano, pulitene i gambi e tagliatelo a pezzettini piccoli. La stessa cosa fate poi con un finocchio, tagliandolo a pezzettini piccoli, aggiungete dei ciopollotti, anche loro tagliati finemente, poi 150 grammi di toma tagliata a dadini e aggiungete una decina di noci tritatate.Quindi, condite la vostra insalata con della salsina ottenuta con 6 cucchiai di olio extra vergine di oliva, 6 cucchiai di aceto di mele e mezzo cucchiaio di senape. Amalgamate bene e mettetela sopra la vostra insalata, come condimento. Poi fate riposare e portate in tavola…insalata: tagliata, condita e mangiata!

Insalata benessereultima modifica: 2016-06-29T13:55:00+02:00da acristina30
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