Il pollo in umido con le patate è un secondo piatto gustoso preparato con pollo e patate insaporiti dal vino bianco, dal peperoncino e dal concentrato di pomodoro.
Ancora polemiche per Carlo Cracco e il suo ristorante ‘In Galleria’ a Milano: lo chef stellato questa volta è stato criticato per la pizza margherita che ha proposto
Le crêpes con frutta e panna montata sono un dessert fresco e goloso realizzato con sottili crêpes dolci farcite con panna montata, fragole e pesche. La pastella è
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisee 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di pangrattato 1 pizzico di origano secco tritato 10 pomodorini pachino 120 mozzarella fiordilatte a